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BINDER培养箱用于食品中病原体的检测

发布日期:2019-07-18 作者: 点击:

食品安全是个大概念,人们通常将如下内容归为食品安全检测的范围:农兽药残留、食品微生物、生物毒素、食品添加剂、动植物疫病疫害、转基因、动物源性成分的鉴别、重金属、放射性残留等等。

检测技术手段应该加强基础研究和食品安全管理前沿问题研究,探索研究食品中病原体、农药、兽药、化学污染物等有害物质的快速,高效检测技术和方法。?#33539;?#26377;害物照大残留限量,提高食品安全检测机构的实验室条件和人员水平,标准物质的质量和参照标准水平,开展先进的食品安全控制技术的基础研究和应用研究,促进科研成果转化为生产力。

?#21202;?#26631;准:DIN EN ISO4833:2003-6、6888-3:2005-07、7251:2005-02标准,使用微生物培养箱进行测试。

食品和饲料产品的品控中,凝固酶阳性葡萄球菌和埃希氏大肠?#21496;?#36215;到非常重要的作用,使用水平菌落计数法对样品中细菌进行测定,其中有意义、有代表性的结果都是具有可重?#20013;?#30340;。

当需要进行菌落计数时,微生物培养箱在其中起着决定性作用,它能够为用户提供:

? 拥有专利的 APT.lineTM,箱体两侧均匀出风,使得培养箱有着极高的温度均匀性 (KB系列产品的温度均匀性为:±0.3K);

? 温度为 +100?,可以用于内腔除菌,保证清洁的培养环?#24120;?/span>

? 可靠的气候环境和可重现的培养条件;

由于以上原因, 有科研机?#25925;?#29992; BINDER 培养箱用于 EHEC(出血性大肠?#21496;?#30340;培养。


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